2.「きな粉おはぎ」

2つめは、おはぎ!

おはぎなんて作ったことがない、というママは多いのでは?でもこれも意外と簡単なんです。

もち米と白米を一緒に炊いてつぶして丸めるだけ。やけどに気を付けながら、子どもと一緒に丸めたり、きな粉をまぶしたりするのも楽しそうですね。

【材料】(12~14個分)

  • 白米(うるち米) 1カップ
  • もち米 1カップ
  • きな粉 大さじ5
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 少々

【作り方】

  1. お米は洗って、分量の水を加え、30分くらいおき、炊飯器で炊く。
  2. きな粉と砂糖・塩を混ぜておく。
  3. 炊き上がったごはんを熱いうちに軽くつぶし、50~60gくらいに丸める。
  4. 丸めたごはんに(2)をまぶす。

保育所や保育園で子どもたちに人気のおやつのレシピをご紹介してきました。どれも簡単にできるものばかり!

子どもはどんなおやつが好きなのかな?と悩んだら、ぜひこれらも参考にしてみてください。きっと「おいしい!」とぱくぱく食べてくれるはず!

<参照>
横浜市「市立保育所こどもの大好きメニュー」
和光市「保育園で人気のおやつレシピ」