【肉】「世界一美味しいユッケ」爆誕!? 希少部位にキャビア＆トリュフ＆ウニを合えて、注目新店に登場

「世界一美味しいKINTANユッケ」

日々うまい肉の情報をお届けしている「うまい肉」編集部。
今回は新店で食べられる豪華メニューのご紹介です。

「焼肉KINTAN」が、お肉の創作料理が味わえる新業態『肉割烹KINTAN コレド室町』を日本橋にオープン。注目はお店イチオシの名物メニュー！

『肉割烹KINTAN』は、肉の部位や味、食感を知り尽くした料理人の目利きで選んだ肉を「生・焼き・炙り・揚げ・湯引き」と5つの調理法で味わえるという店。

こちらの名物は、希少部位の三角バラを生食にし、キャビア、トリュフ、雲丹を加えた「世界一美味しいKINTANユッケ」。説明だけで豪華さが伝わる超ゼイタクな一品！ 本当に世界一うまいのか、一回食べてみたいものですなあ…。

「国産牛の極上レバテキ」「国産牛の極上レバテキ」

さらに30日間熟成した「熟成KINTAN焼き」、目の前で焼き上げる「国産牛の極上レバテキ」など様々なメニューが用意されています。コースで色々なメニューを味わうのがオススメですよ。

肉好きは一度足を運んでみては？

コース例

＜コース＞
・肉割烹コース 5,980円（全8品）
・肉ざんまいコース 7,980円（全11品）
・肉福コース 9,800円（全12品）
※価格はすべて税込み

肉割烹KINTAN コレド室町
住所：〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 3階
席数：62席（カウンター席：9、2〜6名席：6、個室4部屋）
営業時間：
＜ディナー＞
【月～金】17:30～23:30（LO 22:45）
【土日祝日】17:00～23:00（LO 22:15）
＜ランチ＞
【月～日】11:00～15:00（LO 14:30）