農心 イワシカルクッス(イワシカルグッス)158円(税込)
イワシカルクッスは、その名の通り魚介系スープのラーメンです。「農心」では辛ラーメンも販売していますが、こちらの商品はほとんど辛さがないのでご安心を!
麺が平たいのが特徴的です。
中にはかやくと粉末スープが入っています。粉末スープからは濃厚な魚介系の香りが……
550mlの水を沸騰させ、麺とかやくとスープを入れます。こちらにも細かく切ったキャベツを投入しました!
5分経ったらスープごとお皿に注いでいきます。
細切りのきゅうりと、「サバの水煮」を乗せてみました!時短料理の味方となる水煮缶の登場です。
魚介系のスープがさっぱりとしていて、サバとの相性が抜群。
ほんのりスパイシーな香りもしますが、辛くないのでどんどん食べ進められます。やさしいながらもしっかりとコクがあり、平たい麺がツルっとしていてクセになりそうです。
農心 サリコムタン 135円(税込)
韓国で有名な「コムタン」という、牛肉などを煮込んでつくるスープのラーメン版がこちらのサリコムタンです。
コムタンは韓国の朝ごはんとしても有名で、まろやかな味わいが特徴的。二日酔いに効くとも言われているそうです!
中には粉末スープとかやくが。こちらのかやくはネギでした!
550mlの水を沸騰させ、かやくとスープを入れます。今回は少し贅沢に、スーパーで購入した牛肉を数枚投入してみました!
4分後に火を止め、お皿にスープごと注ぎます。
細切りのきゅうりとキムチを乗せて、完成です。
一口食べてみると、「これは朝ごはんでもいけそう……!」と思うぐらいの優しい味。濃い味が好きな方は塩をかけたり、今回のようにキムチをのせたりするのがおすすめです。
逆に体調がすぐれないときや、あまり食欲が無いときでもこのスープだったらスルスル飲めそうなまろやかさ。あっという間に食べ終えてしまいました。
まとめ
今回は、韓国のインスタントラーメンのおすすめと簡単アレンジをご紹介しました。
どれも食べやすく簡単にできるものばかりなので、いざというときのためにストックしておいてはいかがでしょうか?
ぜひお好みのアレンジ方法も探してみてくださいね。