あわせて読みたい
ステーキのような生姜焼を名物にしている洋食屋が蒲田にあります。その店の名は「ぐりるスズコウ」。ボリューム感に驚きもしますが、きちんと継承されてきた料理人の技に心を奪われました。付け合わせの美しさ、醤油ベースのソースがかかった生姜焼の虜になりました。実食レポをお届けします。
ステーキのような生姜焼を名物にしている洋食屋が蒲田にあります。その店の名は「ぐりるスズコウ」。ボリューム感に驚きもしますが、きちんと継承されてきた料理人の技に心を奪われました。付け合わせの美しさ、醤油ベースのソースがかかった生姜焼の虜になりました。実食レポをお届けします。