この記事の写真一覧（全23枚）
  • 【青木屋】最後の晩餐はコロッケと決めている私にとって青木屋のコロッケパンは最高のご馳走でした
  • 【青木屋】長い行列ではなかったけど、並びます
  • 【青木屋】つぶしたジャガイモに炒めたキャベツとニンジンを混ぜたものに塩コショウをし、カレー粉も加えます
  • 【青木屋】キャベツとニンジンを中華鍋で炒めます。味付けはしていませんでした
  • 【青木屋】ジャガイモをゆでるのは青木さんの担当でした
  • 【青木屋】ゆでたてのジャガイモの皮を、素手でむいていました
  • 【青木屋】皮をむいたジャガイモを挽き肉を作る機械にかけてつぶしていきます
  • 【青木屋】キャベツとニンジンを混ぜたジャガイモを成形機にかけると、コロッケのタネが出てきます
  • 【青木屋】智子さんが、昨日仕込んだコロッケのタネにバッター液と生パン粉を付けています
  • 【青木屋】ラードでコロッケを揚げている智美さんの姿を外から見ることができます。ラードの香りを体験しよう
  • 【青木屋】コロッケを中華鍋で揚げている店は珍しいかも
  • 【青木屋】並んでいるとき、ラードで揚げる芳しい香りを満喫できます
  • 【青木屋】揚げたての惣菜をパンにはさみ、ソースをかけていきます
  • 【青木屋】向かって右が柱の陰になっていますが、奥様の智子さん
  • 【青木屋】これが青木屋のメニュー表です
  • 【青木屋】青木屋自慢の惣菜パン。並んでまで食べる価値があります
  • 【青木屋】青木屋で人気ナンバー1のコロッケパン
  • 【青木屋】青木屋のメンチパン
  • 【青木屋】青木屋のハムカツパン
  • 【青木屋】青木屋のとんかつパン
  • 【青木屋】青木屋2代目の青木健志さん、澳様の智子さん、3代目を継ぐ予定の智美さんと、女性スタッフで店を回しています
  • 【青木屋】ソースを充填中の青木さん
  • 【青木屋】到着した11時半頃の青木屋

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