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【トンコツ】とんこつラーメン(赤)…600円

博多らーめん 長風

はかたらーめん ちょうふう (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年5月1日
【最寄り駅】高円寺駅 徒歩 すぐ
【修行先】非公開

 

これぞ博多!究極の極細麺

豚骨スープにストレートの細麺という代表的な博多ラーメンを提供。まずはあっさりとしたスープを味わった後に、香油や辛みそなどを溶け込ませて味の変化を楽しんでみよう。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 +g 麺のタイプストレート麺 大盛特になし備考に記載。、替え玉無料  使用している麺非公開

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシ昆布、カツオ タレ醤油 化学調味料あり

■具
基本チャーシュー、きくらげ、青ネギ トッピング味玉子100円、チャーシュー5枚200円、もやし100円など

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺  その他 

「博多らーめん 長風」バリうまポイント

天然コラーゲンが入った体にも優しいスープと博多の極細麺が絶妙にマッチ
 

「博多らーめん 長風」店舗

基本情報

電話番号03-3336-7758
営業時間11:00~23:00(LO)
定休日1/1/2013
住所杉並区高円寺南3-70-1 高円寺らーめん横丁B1F
最寄り駅からの行き方JR中央線ほか高円寺駅南口・北口より徒歩すぐ。高円寺ラーメン横丁の地下1F


 

詳細情報

混雑度12時~13時 10人/19時~20時 10人
席数25 (カウンター 9, テーブル 16)
その他のメニューとんこつラーメン(白) 500円、とんこつラーメン(黒) 600円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

「博多らーめん 長風」の近くにあるラーメン"新店"

 
 
 

[4]三田製麺所 中野店 [最寄り駅:中野  約1479m] 一切妥協のない麺へのこだわり

[5]東京煮干屋本舗 [最寄り駅:中野  約1523m] “食べて健康が”コンセプトの逸品

「博多らーめん 長風」クチコミ

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「博多らーめん 長風」の近くにあるラーメン”老舗・名店”

 
 
 

[4]青葉 中野本店 [最寄り駅:中野  約1603m] 動物と魚介を重ねたダブルスープの元祖

[5]無鉄砲つけ麺 無極 [最寄り駅:野方  約2015m] 旨味とコラーゲン満載濃厚なつけダレで食す

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。