味噌一高円寺店[東京都/東高円寺駅] |「ラーメン特集2014」

味噌一高円寺店[東京都/東高円寺駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【味噌】味噌一（太麺）…720円

味噌一高円寺店

みそいちこうえんじてん (東京都)
【オープン・リニューアル】1993年-月-日
【最寄り駅】東高円寺駅徒歩 6分
【修行先】独学

食材・調味料52種類を使用したタレが決め手

スープは４段階の辛さから、香味油は2種類のどちらかから選択できるのが特徴。味噌ダレは四国の「麹味噌」をベースに52種類の食材と調味料をブレンドして使用。好みの味を探してみよう。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯◯★◯ 太量150g 麺のタイプストレート麺大盛特になし:プラス-円 使用している麺大黒屋

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯★◯ こってりダシ豚、鶏ガラタレ味噌 化学調味料あり

■具
基本もやし、キャベツ、ワカメ、コーン、カイワレなど トッピング野菜大盛150円、チャーシュー5枚350円、ネギ150円など

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「味噌一高円寺店」こだわりあり！

＜香味油2種からセレクト＞スープに浮かぶ香味油は後引く味の「背脂チャッチャ」香り高い「純生ゴマ油」の2種類から選択可能

「味噌一高円寺店」店舗

基本情報

電話番号03-5378-5020
営業時間11:00～翌5:00
定休日無休
住所杉並区高円寺南2-35-15
最寄り駅からの行き方東京メトロ丸ノ内線東高円寺駅より環七通りを方南町方面から高円寺駅方面へ徒歩約6分。高円寺陸橋下を越えてすぐ。高円寺体育館の手前

詳細情報

混雑度12時～13時30分 10人／20時30分～21時30分 10人
席数17 (カウンター 17, テーブル 0)
その他のメニューピリ辛ラーメン 770円、火吹ラーメン 820円、つけ麺 850円、爆発ラーメン 870円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。