つけ麺道[東京都/亀有駅] |「ラーメン特集2014」

つけ麺道[東京都/亀有駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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つけ麺道

つけめんみち (東京都
【オープン・リニューアル】2009年-月-日
【最寄り駅】亀有駅徒歩3分
【修行先】柏大勝軒
※写真はつけ麺道【つけ麺】特製つけ麺…950円

力強いつけ麺の〆に絶品クリームブリュレ

クリームブリュレ

トンコツ、鶏ガラ、様々な鮮魚などから旨みを抽出したスープに、歯ごたえの良い太麺が絶妙にマッチ。

店長オススメのクリームブリュレも人気メニューのひとつとなっている。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯◯★◯ 太量200g 麺のタイプストレート麺大盛:プラス100円 使用している麺カネジン食品

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯★ こってりダシ豚、鶏、鮮魚、貝系などタレ醤油 化学調味料あり

■具
基本チャーシュー、鶏団子、穂先メンマ、味玉 トッピングなし

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「つけ麺道」こだわりあり！

＜店長太鼓判のスイーツ＞パリパリとしたカラメルと、なめらかなクリームの食感が楽しめる。食後の定番として人気を博している

「つけ麺道」店舗

基本情報

電話番号03-3605-8578
営業時間11:30～スープがなくなり次第終了
定休日不定休 ※月火は「道の塩」と店名を変え営業
住所葛飾区亀有5-28-17
最寄り駅からの行き方JR常磐線亀有駅北口より徒歩約3分

詳細情報

混雑度11時30分～ 20人
席数8 (カウンター 8, テーブル 0)
その他のメニュークリームブリュレ 200円、素つけ麺 500円、つけ麺 750円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。