中華麺店喜楽[東京都/渋谷駅] |「ラーメン特集2014」

中華麺店喜楽[東京都/渋谷駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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【醤油】中華麺…650円

中華麺店喜楽

ちゅうかめんてんきらく (東京都)
【オープン・リニューアル】1951年-月-日
【最寄り駅】渋谷駅徒歩 6分
【修行先】独学

あっさりスープと平打ち麺が絶妙のバランスで合体

昭和27年創業の老舗のラーメン店。あっさりとしたスープと平打ち麺の組み合わせが絶妙の味を作りだす。じっくり煮込んだチャーシューなど基本の具も好評で、根強いファンが足繁く通っている。

詳しいラーメン素材データ

■麺
太さ細 ◯◯◯★◯ 太量150～160g 麺のタイプ平打ち麺大盛:プラス100円 使用している麺非公開

■スープ
濃さあっさり ◯★◯◯◯ こってりダシ鶏ガラ、豚ガラタレ醤油 化学調味料なし(無化調)

■具
基本チャーシュー、もやし、玉子 トッピングチャーシュー200円、玉子100円

お店で扱うラーメンの種類

醤油味噌トンコツ塩つけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「中華麺店喜楽」こだわりあり！

＜じっくり煮込むスープ＞あくまでシンプルなスープは、完成まで鶏ガラと豚ガラを7時間以上も煮込み続ける。喉越しも良好

「中華麺店喜楽」店舗

基本情報

電話番号03-3461-2032
営業時間11:30～20:30
定休日水
住所渋谷区道玄坂2-17-6
最寄り駅からの行き方JR山手線ほか渋谷駅ハチ公口より徒歩約6分。渋谷百軒店の通りを上り左手

詳細情報

混雑度11時30分～13時30分 10人
席数27 (カウンター 7, テーブル 20)
その他のメニューもやし麺 750円、ワンタン麺 800円、チャーシュー麺 850円、五目麺 850円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン

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※本データは「ぴあラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。