【カルディ】熟成ぬか漬けの素
【カルディ 熟成ぬか漬けの素】チューブで手軽にぬか漬けができる
カルディの「熟成ぬか漬けの素」（170g 340円）も試してみました。
本格的なぬか漬けがチューブで簡単に作れます。
カルディで購入できますが、近くに店舗がなければオンラインでも買うことができますよ！
170gのチューブで約7本分のきゅうりをぬか漬けにできます。
作り方を説明します。
まず、ラップの上できゅうりやお好みの野菜にチューブのぬか漬けを擦り込みます。
このとき、ぬかが全体を覆うようにくるみましょう。
そして冷蔵庫で一晩置いたらできあがりです！
お手入れも専用の容器も不要なので、手軽に少量のぬか漬けを作りたいときに便利です。
実際にぬか漬けを作って食べてみた！
【カルディ 熟成ぬか漬けの素】ラップ以外にジップロックでも代用できます
無印良品と同じように、きゅうり、アボカド、プチトマト、ゆで卵をぬか漬けしていきました。
前述のように、ラップの上に水気をとった野菜を置き、ぬか漬けチューブを適量しぼりだすだけでできます。
まんべんなく覆うのがポイントです。
ラップのままだと液漏れが心配なので、ジップロックにまとめて入れておくのがおすすめです。
漬け終わったら、軽く水洗いして完成です！
ラップさえあればぬか漬けができるのでかなりお手軽です。
一人暮らしの方や、少量のぬか漬けを作りたい時にも大活躍のアイテムです。
食べ比べてみた！
完成したぬか漬けの見た目は無印良品もカルディも、そこまで変化はありませんでした。
きゅうりはすぐに漬かるので、他の野菜よりも早く取り出すようにしましょう。
また、味の違いはそこまで感じませんでした。
カルディのぬか漬けチューブは、まんべんなく擦り込むのが難しいのでどうしてもムラが出来やすい印象がありました。
好みの漬かり具合を見つける楽しさもぬか漬けならではですね。
今回は、きゅうり、アボカド、プチトマト、ゆで卵のぬか漬けを作ってみましたが、そのほかにもぬか漬けにするとおいしい食材がたくさんあります。
例えば、大根や白菜、キャベツなどの水分が多い食材は、味がしみこみやすいのでおすすめです。
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お好みのぬか床を見つけて、お手軽にぬか漬けを始めてみてはいかがでしょうか。
