カークランドシグネチャー シーフードペスカトーレ 1530g 1780円
コストコの惣菜の中でもリピーターが多いパスタ系のメニュー。
濃厚なトマトソースの程よい酸味と魚介の旨味が調和した、この『シーフードペスカトーレ』は、SNSで「お店で楽しめるような味わい」と話題に。
本品の特長は、ホタテ、イカ、エビといったシーフードがたくさん入っていること。SNSを見ても「ホタテとエビがゴロゴロ入っていておいしい!」「エビもホタテもプリプリの食感で至福」など、具材に関するコメントが多く挙げられていました。
また、所々に散りばめられているブラックオリーブが良いアクセントになっています。
調理方法は、フタを取って電子レンジ500Wで約5分加熱し、全体をかき混ぜてから、さらに5~10分ほど加熱。
電子レンジだけで作れるので、洗い物が減るのは嬉しいところですよね。
カークランドシグネチャー リガトーニカルボナーラ 1190g 1480円
こちらの『リガトーニカルボナーラ』は、先述の『シーフードペスカトーレ』と同じく電子レンジで調理できる、パスタ系のデリカです。リガトーニとは、太めの筒状パスタのことで、もっちりとした食感が特徴。
主な具材は、リガトーニとベーコンのみ。あとはカルボナーラソースやナチュラルチーズ、コショウなどで味付けした、非常にシンプルなメニューです。
それゆえに、リガトーニの食感、ベーコンの絶妙な塩味、チーズのクリーミーさがストレートに味わえます。これは万人受けすること必至!
SNS上では「初めて食べたけど、濃厚でおいしかった!」「リガトーニがすごいモチモチ」「ベーコンたっぷりなので、食べ応え満点」など、絶賛する声が多数見られました。
また、ブロッコリーやホウレンソウなどの野菜を追加するというひと工夫も。
一度に食べ切れない分は、購入日のうちに密封容器に移して冷凍しておきましょう。