新時代の焼肉店！「がってんカルビ」で実食レビュー♪
活気あふれる店内と、新鮮なネタで知られるがってん寿司。
そんながってんブランド（株式会社アールデイーシー）から、新しく本格焼肉店「がってんカルビ」がOPENしました。
国産和牛にこだわったカルビや盛り合わせ、和牛寿司などはまさに絶品！
がってんブランドだからこそ生まれた、最新の回転レーンはお子さまも喜ぶこと間違いなしです。
お肉好きさんからファミリー層までおすすめ、新形態の焼肉店を徹底調査してきました。
がってん寿司の姉妹ブランド、がってんカルビがOPEN！
がってんカルビは2021年12月に埼玉県熊谷市に1号店がオープンしたばかり。
早速その第一号店に行ってみました。
【がってんカルビ】目でも楽しめる肉切り場
お店に入るとまず目に入るのが、大きなガラス張りの「肉切り場」！
ここで職人さんが、和牛カルビなどのお肉の仕込みを行います。
【がってんカルビ】これからいただくお肉が今まさに仕込まれています
肉切り場や調理スペースはガラス張り。
どのように作っているか、目で見て楽しめるような工夫がされていました。
【がってんカルビ】半個室タイプで落ち着きます。お一人様でも人目がないのが嬉しい。
席は半個室のボックスタイプが中心。
それぞれの個室にはのれんが下がっていて、落ち着く空間になっています。
【がってんカルビ】タッチパネルで注文もスムーズ
注文はタッチパネル式です。
ゆっくり自分のペースで、あれこれメニューを眺めて悩めるのが嬉しいですね。
【がってんカルビ】一覧でみんなでワイワイ選ぶのも楽しい
タッチパネルとは別に、ブック型のメニューもありましたよ。
【がってんカルビ】10年以上試行錯誤を繰り返した回転レーンの最新型！
テーブルの横には見たことのない形の「回転レーン」が。
がってん寿司のノウハウを生かしたこちらのレーンは最新型で、なんとテーブルの手元までお肉が運ばれてくるんです！
【がってんカルビ】レーンで運ばれてくるお肉
ワクワクしながら待っていると、早速来ました！
お肉を載せたお皿がレーンで運ばれ、最後にくるりと90度回転。テーブルにある黒い正方形の部分で止まります。
【がってんカルビ】テーブルのすぐそこまでお肉が来た！
この回転レーンの仕組み、まるでロボットアニメの合体シーンを見ているようで私はワクワクが止まりませんでした。（笑）
もちろん、こちらはお子さまにも大人気。
頼んだメニューが運ばれて来るのが見えるよう、あえてレーン部分のガラスを半透明にしているそうです。
