ポテトサラダ
一人炊き用炊飯容器を使ってポテトサラダを作ってみました。レシピに記載されている材料は以下の通りです。
【材料】(一人分)
・じゃがいも 2個
・ハム 2枚
・たまねぎ 1/8個
・きゅうり 1/2本
・マヨネーズ 大さじ2
・水 大さじ1
・顆粒コンソメ 小さじ1
3mmほどの適当な薄さに切ったじゃがいもを容器に入れ、大さじ1の水をかけて蓋をし、電子レンジ500Wで7分温めます。
やわらかくなったじゃがいもを潰して、ハム、たまねぎ、きゅうりを入れます。
塩コショウ(分量外)と顆粒コンソメを入れて、マヨネーズを入れれば完成です。
味はお好みで調節しましょう。
この容器ひとつであっという間にポテトサラダが完成しました。
今まで鍋でじゃがいもを茹でてボウルを使って潰してまぜて…と洗い物を何個も発生させていたので、調理が終わった後のキッチンのすっきり具合に驚きです。
容器が小ぶりのため材料が多く入らないことから、作りすぎも防止できます。
ついつい作りすぎてしまう一人暮らしの筆者にはありがたい…!おかず作りの点から見ても、これから重宝しそうです。
サバのまぜご飯
一人炊き炊飯容器ではまぜご飯や炊き込みご飯も作れます。レシピに記載されている材料は以下の通りです。
【材料】(1合分)
・米 1合
・水 200ml
・サバの水煮缶 サバ2切れ
・生姜チューブ 5cm
・大葉 4枚
お米を洗い水を入れた後、サバと生姜を入れて30分浸漬します。
電子レンジ500Wで10分温め、20分蒸らします。
刻んだ大葉を散らして完成です。
ほぐれたサバとつやつやご飯の相性がよく、とってもおいしいです!
大葉のさわやかな風味もアクセントになっておかずがいらないくらいご飯が進みます。
まぜご飯や炊き込みご飯は、素を使って炊飯器で作ると2合からのものも多いので、1人前のちょうどよい量を作れるのが嬉しいです。
本記事では、3COINSの一人炊き用炊飯容器をご紹介しました。白米だけでなく雑穀米や赤飯、まぜご飯なども炊ける上に、おかずやスープ、デザートまで作れる優れモノです。
持ち運びも楽なので旅行のときにも重宝するかもしれません。
今回ご紹介した以外にも使い方はたくさんあるので、気になる方はぜひ手に取ってみてくださいね!