【成城石井】「焼き芋好き」必食スイーツ『かんころ餅』！さらにおいしくなるアレンジ術4選

3.味噌だれをかけるだけ！甘じょっぱいやみつきアレンジ

そして意外な組み合わせが、味噌だれ。どんな味に……？

1cm程度にスライスしたかんころ餅を、オーブントースターもしくはフライパンで軽く焼き色がつくまで焼きましょう。

そして「砂糖 大さじ1、醤油 小さじ1、みりん 小さじ1、みそ 小さじ2、すりごま 10g」を耐熱容器に入れ、よく混ぜて味噌だれを作ります。

味噌だれが入った耐熱容器にラップをせずに、600Wの電子レンジで約1分温めます。

かんころ餅にかけたらできあがり。

さつまいもの甘さと味噌のコクが、意外にも相性抜群！

甘じょっぱさは、もはややみつきに！！

4.おつまみに！ベーコン巻き

最後は、なんとベーコン巻き！

おつまみにピッタリのようですよ。

かんころ餅を1cm程度に切ったら、ベーコンスライスを一切れずつ巻き、ベーコンに軽く焼き色がつくまで、フライパンで焼いたら完成です。

バイヤーによると、ブラックペッパーをかけていただくのもおすすめだとか。

かんころ餅にベーコンの旨味が加わり、食べごたえも抜群！

ロゼワインと相性が良いそうですよ。

この他にも、かんころ餅を小さく切ってバニラアイスに乗せたり、 みたらしのタレをかけたりしても美味しいそうです。

ぜひ色々とトライして、美味しい味を見つけましょう。

 

今回ご紹介した「真鳥餅店かんころ餅」をはじめとした商品を取り扱う、成城石井が開催している「四季プロジェクト」のフェアは、2022年6月30日まで（※）。さつまいもスイーツ好きは、早めにお店へGO！

※一部店舗では取り扱いのない場合があります。