輸入食材や大容量の冷凍食品などが人気の「業務スーパー」。
業務スーパーには、ストックしておくと便利な冷凍パンがあるのをご存じでしょうか?
冷凍パンがあると、自宅で手軽に焼きたてパンを楽しめます。また、長期保存が可能で買い物に行けないときに重宝しますよ。
今回は、業務スーパーで買える冷凍パン4選をご紹介します。
プレーンベーグル 537円(税込)
アメリカから直輸入したプレーンベーグルは、6個入りで537円(税込)。1個あたり、89.5円と高コスパです。
ベーグルは、バターや牛乳などが全く含まれておらず、もちもちとした食感が特徴。
普通のパン屋さんではあまり売っていないベーグルが、自宅で楽しめるのはうれしいですよね。
予熱したオーブントースター(1200W)で、凍ったままのベーグルを3分焼き、そのまま予熱で4分温めます。
さらにおいしく食べるためには、霧吹きで水を吹きかけてから温めるのがおすすめ。より表皮がパリッとして、もちもち感も増します。
外はカリッと中はもちっとした絶品のベーグルが完成。
まずは、そのまま焼きたてを食べてみます。噛めば噛むほど小麦本来の素朴な甘さを感じられます。
ベーグルを半分に切って、好きな具材を挟んでベーグルサンドを作るのもおすすめ。
今回は、クリームチーズ塗ってレタスとアボカド、サーモンを挟んでみました。
シンプルなベーグルはどんな具材とも相性バツグン。もちもちした食感で食べ応えがあり、腹持ちもいいのでランチやブランチにおすすめです。
フランスパン 354円(税込)
続いて紹介するのは、雑穀・種実入りのフランスパン。本場フランスから直輸入した商品で、450g入り354円(税込)です。
フランスパンというと細長いバゲットを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、こちらは、楕円形のものが薄くスライスしてあります。
大麦やオーツ麦、ライ麦、亜麻の種子、ごまなどの雑穀が入っていて、香ばしい風味が楽しめます。
予熱したオーブントースターで5分温めれば完成。
筆者は大のハード系パン好きで、数多くのフランスパンを食べ比べてきましたが、業務スーパーのフランスパンは大当たり!
小麦のうま味や雑穀の風味がギュッと詰まっていて、素朴な味わい。
生地はしっとりしていて、ツブツブとした食感も楽しめます。
噛めば噛むほど雑穀の香りが広がり、何もつけずに食べてもおいしかったです。
そのまま食べるのはもちろん、ジャムやバターをつけるのも◎。
筆者のイチオシはクリームチーズです。クリームチーズのコクと酸味が、素朴なフランスパンの味を引き立ててくれます。
スモークサーモンや生ハム、レタスなどをのせて、オープンサンドにするのも良さそうです。