ランチは青森のB級グルメ・味噌カレー牛乳ラーメンを初体験!
【味の札幌 浅利】
前日のランチは海鮮尽くしだったので、今日のランチは青森のB級グルメ・味噌カレー牛乳ラーメンをいただくことにしました。
訪れたのは「ねぶたの家 ワ・ラッセ」から徒歩約5分。味噌カレー牛乳ラーメンの発祥といわれている「味の札幌」の暖簾分け店、「味の札幌 浅利」です。
味噌カレー牛乳ラーメンとはその名の通り、味噌ラーメンにカレー粉と牛乳を加えたラーメンのこと。たっぷりのモヤシにワカメ、メンマやチャーシュー、バターがトッピングされています。
うっすらと黄色がかった白いスープはクリーミーで、カレーのスパイシーさを牛乳によってマイルドに仕上げています。トッピングのバターを溶かすとさらにコクが増し、より重層的な味わいに。味噌の風味も食欲をそそります。モチモチとした中太縮れ麺にもよく絡み、あっという間に食べ切ってしまいました。
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「味の札幌 浅利」
住所/青森県青森市新町1-11-23
電話番号/017-777-9088
営業時間/11:30~14:00、18:00~21:00(各LO)
定休日/月曜
青森に来たなら、りんごスイーツは外せません!
【赤い林檎 本店】
食後のデザートを求めて訪れたのは、「味の札幌 浅利」から徒歩約7分のところにある地元で人気の洋菓子店「赤い林檎 本店」。
“青森でアップルパイといえばここ!” といわれるほどの人気店なんです。こちらでは青森産のりんごを使ったアップルパイや、添加物を極力使わない素材にこだわったケーキを販売しており、1階はショップ、2階は喫茶店になっています。
ここでのお目当てはやっぱりアップルパイ! ガイド誌などではハート形のアップルパイが紹介されていますが、10月中旬〜6月限定の商品のため、代わりにスタッフさんのおすすめのクランブルアップルパイをゲット。
お目当てのアップルパイをテイクアウトして海辺でいただきます。こちらは、長方形のパイ生地に青森産のふじりんごをのせ、クランブルをまぶして焼き上げたアップルパイです。
甘酸っぱいりんごの下にはサツマイモペーストが敷いてあり、りんごとサツマイモが調和したやさしい甘さの組み合わせが絶品! パイ生地もとても軽くて何個でも食べられちゃいそうです♪
<DATA>
「赤い林檎 本店」
住所/青森県青森市新町2-6-15
電話番号/017-722-7738
営業時間/1階9:30~18:00、2階パーラー10:30~17:30(LO17:00)
定休日/不定休