サクサクの食感が楽しい!「柿の種のオイル漬け 激辛にんにくラー油」972円(税込)
続いては見た目のインパクトも強烈なこちら。
ユニークな柿の種や米菓を手掛ける阿部幸製菓が開発し、数々のメディアで話題になった「柿の種のオイル漬け」です。実はその激辛タイプもあるんです。
阿部幸製菓「柿の種のオイル漬け 激辛にんにくラー油」972円(税込)
辛さは通常タイプのなんと約10倍……!
激辛好きが愛する唐辛子専門店「からし屋大祐」の一味唐辛子粉末「超鬼殺し」が使われていて、辛さへの本気度が伝わってきます。
「柿の種のオイル漬け 激辛にんにくラー油」真っ赤に染まった柿の種が見るからに辛そう
大きめのビンの中には、真っ赤に染まった柿の種がぎっしり…!
大きな唐辛子も丸ごと一本入っています。柿の種の下にあるフライドされたニンニクやオニオンなどの具材をしっかり絡めて、ごはんに乗せましょう。
「柿の種のオイル漬け 激辛にんにくラー油」フライドオニオンやニンニクのいい香り
ドキドキしながら食べてみると柿の種がサクッ。そして絡まった激辛オイルがじゅわり……。
食べ始めはニンニクやオニオンの旨みを強く感じますが、食べ進めると後からじわじわ辛さが増してきます。これは辛い…!
パンチの効いた味わいはごはんにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
「柿の種のオイル漬け 激辛にんにくラー油」あっさりした食材との相性がバツグンです
乱切りにしたキュウリと和えれば食感が楽しいおつまみに大変身!冷奴の薬味代わりにもよさそうです。
その他、パスタに混ぜてお手軽ペペロンチーノやチャーハンにするのも◎。
加熱する料理の場合は、先に柿の種以外の具材で調理し、最後に柿の種をトッピングすればサクサクした食感がしっかり楽しめます。
とってもユニークなので激辛好きの方へのプレゼントとしてもおすすめ。
ぜひ阿部幸製菓のオンラインショップでチェックしてみてください!
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