初めてでもうまくできる！「セリアの100円グッズ」で簡単『自家製みそ』作り

【セリア 漬物袋 2枚入】粗熱が取れたら、まだ温かさのあるうちに袋に入れて、手や綿棒で大豆を潰す

粗熱が取れたら、まだ温かさのあるうちにセリアの漬物用袋に入れて、手や綿棒でつぶします。

フードプロセッサーがある方はそれでもいいですが、袋で潰すのも意外に早く、洗い物が出ないのでおすすめです。

皮もそのまま潰して大丈夫。

【セリア 漬物袋 2枚入】袋は厚手でしっかりしているので多少手荒に扱っても大丈夫。子どもと一緒にできます

袋は厚手でしっかりしているので多少手荒に扱っても大丈夫です。子どもも一緒に踏んだりたたいたりして楽しく潰しましょう。

麹をおこす

【自家製みそ作り】麹はくっついている部分があるので、手で一粒一粒バラバラになるようにほぐします

麹はくっついている部分があるので、手で一粒一粒バラバラになるようにほぐします。