会員制倉庫店「コストコホールセール」の魅力と言えば、大容量の食料品がお買い得な価格でゲットできることでしょう。惣菜やスイーツ、精肉、鮮魚、お菓子など、食品のバリエーションが豊富で、日常的に食べるものは何でも揃っています。
コストコの食品の多くは、業務用サイズで販売されているため、日持ちしないものに関しては冷凍保存したり、仲の良い人と上手にシェアしたり、といった工夫が必要です。とはいえ、クオリティの高さに定評がある食品ばかりなので、一度食べればやみつきになること間違いなし。
本稿では、そんなコストコの食品の中から、大容量で高品質な肉おかずを紹介します。
どれも簡単な調理でおかずが一品出来上がるので、ストックしておけば忙しい日に役立つことうけあいですよ。
コストコ ねぎ味噌ジンジャーチキン 1741g 1915円
まずは、惣菜コーナーにある「ねぎ味噌ジンジャーチキン」から。新たに登場したばかりの商品ながら、SNSでは「ガチでおいしい」「ご飯を何杯も食べたくなる!」「生姜焼きみたいな風味で、お酒に合う」など、早くもリピーターが続出しています。
味付け処理がされているため、調理方法はフライパンで肉の中心部まで加熱するだけでOK。国産鶏肉のほかに長ネギ、玉ネギ、青ネギなどの具材が入っており、食材を加える必要もありません。
こうじ味噌のコクや国産黄金生姜の風味、ニンニクの香りなどが調和したタレが、しっとり柔らかい食感の鶏肉に絡んだガッツリ系の味わいは、白米との相性抜群です。タレが染みた玉ネギの甘さも絶妙で、これは誰でもご飯をおかわりしたくなりますね。
約1.7kgというコストコらしい内容量に尻込みしてしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、食卓に出せば瞬く間に消費されること必至!