インテリアグッズや消耗品、キッチングッズなど、ありとあらゆる商品が揃うダイソー。ダイソーはレトルトカレーや調味料、お菓子など食品も充実しているんです。
今回は、かけるだけで料理がワンランクアップするダイソーの粉末調味料3選をご紹介します。
博多辛子めんたい粉 12g / 108円(税込)
「博多辛子めんたい粉」は、有名メーカー「かねふく」の明太子を使った粉末調味料。
生の明太子は消費期限が短くて日持ちしないのが難点ですよね。
こちらの商品は明太子にデンプンなどを加えたもので、長持ちするんです。ストックしておけばいつでも明太子料理を作れますよ。
SNSや口コミを見てみると「生の明太子を食べているみたい!」と大絶賛。期待が高まります。
早速「博多辛子めんたい粉」を使ってみました。まずは定番の明太子パスタから。
作り方は簡単で、ゆでたパスタにオリーブオイルを絡め、めんたい粉(大さじ1~1.5杯)を混ぜ合わせれば完成です。
食べてみてビックリ!かなり本格的な味わいです。辛みがそこまで強くないので、辛いものが苦手な方でも美味しく食べられそう。
続いては、筆者の大好物「明太フランス」を作ってみました。
まずはめんたい粉とバター、マヨネーズ、にんにくチューブを混ぜ合わせ、切り込み入れたフランスパンに挟みます。オーブントースターでこんがり焼いたら完成!
カリッとしたフランスパンと明太バターの相性はぴったり。
こんなに簡単に明太フランスが作れるなんて、驚きです…!
今回作った料理以外にも、ごはんに混ぜたり、タラモサラダを作ったりと、アレンジ方法はいろいろ。料理のレパートリーが広がりますよ。