3、焼肉でタレ→塩の順に焼く
「何人かで焼肉を食べに行ったとき、ある女子が一番最初にタレ系のお肉を焼こうとしたんです。塩系のお肉もあるのにですよ？ 慌てて止めました。基本的な順番くらい知っておいてほしい！」（28歳／女性）
一般的にはあっさりした塩系から、味の濃いタレ系へ移行するのが、焼肉を焼くときのお作法。先にタレ系を焼くと網がタレで汚れるだけではなく、タレの匂いが塩系に移ってしまうのでご注意を。
4、ペース配分を考えずに焼き続ける
「網いっぱいに肉を置いて、流れ作業のように焼きたがる人っていますよね（笑）。次から次へと焼こうとしなくてもいいのに……。みんなの食べるスピードをもっと見てほしいと思います」（26歳／男性）
焼きたてのアツアツ状態を食べたい焼肉。どんどん焼かれてしまうと、すぐには食べ切れないお肉も出てきてしまいます。結果、冷めてお肉が硬くなることも。焼くのにそれほど時間がかかるわけではないので、食べる前に都度焼くのがポイント。
5、直箸を使う
「合コンでしゃぶしゃぶ店に行ったときに、直箸で肉を泳がせる女性がいて、結構引いちゃいました。家族や恋人なら許容できますが、初めて会う相手に直箸はないでしょ……と。どう考えても取り箸を使うのがマナーだと思うのですが」（27歳／男性）
取り箸を使うか直箸にするかーーこれはその場に集まったメンバーの関係性次第で、適宜判断したほうがよいでしょう。「はじめまして」の人が多い場では、取り箸を使うほうが無難です。
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