【焼肉】あの調味料はやっぱり最強! 「サンチュ巻き」に“ちょい足し”したい6品

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明太子

ご飯のお供「明太子」はサンチュで巻いても異彩を放っていました。一見ミスマッチに見える組み合わせではあるものの、両者の旨味が意外な形でハーモニーを奏で驚きを隠せません。

口で説明するのは大変難しいので、是非一度試してみてください。

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マヨネーズ

あらゆる食材と相性が良い「マヨネーズ」は焼肉サンチュ巻きに加えてもやはり最強でした。焼肉の濃くて尖った味をまろやかにしてくれ、あとから拡がる酸味が飲み込みたい衝動を刺激してくれます。

塩との相性が微妙なので、タレで食べる場合にちょい足しすることをオススメします。

まとめ

「焼肉サンチュ巻き」のちょい足しレシピは以上です。いかがだったでしょうか。

私が言うのもなんですが、焼肉というのは本当に偉大な料理です。ただ肉を焼くというシンプルなものでありながら、奥が深く、楽しみ方が無限大なのです。

今回ご紹介したレシピは基本的なものばかりなので、まだまだアレンジする余地があります。是非皆さんもお好みに合わせて色々挑戦してみてください。以上です。