後半戦!変わり種にもチャレンジ!

メニューが豊富なスシロー。やはり変わり種も外せません!

無料の甘だれ&天つゆで揚げ物系を攻略!

天ぷらネタの王道「えび天にぎり」。塩で食べても、甘だれをかけても、天つゆにつけても美味しい! 味変を楽しめる一品です。

見た目のインパクトナンバーワン「うずらフライ軍艦」。うずらの卵フライと卵サラダが乗った卵づくしの軍艦です。レーンに乗って運ばれてきた時からテンション上がること間違いなし!

うずらの卵フライは揚げたてでアツアツ。想像以上のボリュームで、かなり食べ応えがあります。甘だれと一緒にいただくのがおすすめです。

一口で色々な味が楽しめる「海老フライアボカドロール」。中には揚げたての海老フライ、アボカド、たまご焼きがぎっしりと詰まっており、上には数の子がトッピングされています。

海老フライのサクサク食感、アボカドのクリーミーな味わい、たまご焼きの甘みが絶妙なバランスで、味も食感も楽しめる一品です。

筆者個人としては醤油よりも甘だれをかけたときの方が味がまとまり、塩味と甘みのバランスがちょうど良かったです。ぜひ一度試してみてください。

アレンジレシピで満足感無限大!

スシローのこはだは酢が控えめであり、程よく脂ものっており、とにかく絶品。今では光り物が好きな筆者ですが、以前は青魚特有の臭みが苦手でした。昔の筆者のように光り物が苦手な方もいるかと思います。そんな方にはぜひオニオンをのせることをおすすめします。

オニオン? そうです。先ほど注文した「オニオンサーモン」に乗っていたオニオンです。本当に臭みがなくなります! 騙されたと思って一度食べてみてください。

ということで、ここからは筆者渾身のアレンジレシピを紹介していきます。

次に頼んだのは、「サーモンちーず」。もちろんそのままでも絶品ですが、少し油がきつい…という方には、これもオニオンがいい仕事をしてくれます!

そして、アレンジといえば外せないのが「かにみそ」です。濃厚すぎるので、どんなネタもこのかにみそを少しすくってつけるだけで、魚介の旨味で大化けします。

特におすすめしたいのが、「シーサラダ」との組み合わせです。口の中に旨みが溢れて多幸感でトべます。これ1貫で白米1杯いけちゃいそうです。

と、ここまで長々お付き合いいただきましたが、次で最後の一皿になります! 最後に頼んだのは、「たまご」です。

スシローのたまご焼きはしっかり甘めの味付けで、〆にぴったりです。ちなみに、粉末緑茶を別皿に取り分けてから、塩(小袋)を混ぜると、“抹茶塩風”の味わいになり、あわせて食べると、もはや普通の甘いデザートになります。

抹茶塩のほのかな塩味がたまごの甘みをより際立たせます。ぜひ試してみてください。