ビーポーレン
ミツバチが花粉を小さなダンゴ状の粒にして巣に持ち帰ったものを乾燥したものです。ビタミンA.Bや鉄、亜鉛だけでなく、抗酸化作用のある“フラボノイド類”などが豊富で、免疫力アップや疲労回復、エイジングケアに有効と言われています。
美容効果が高いこともあり、いつまでもキレイなタレントのRICACOさんはパンケーキに添えて摂取していますね。道端ジェシカさんや杉本彩さんも取り入れているそう。
甘みがあるのではちみつ代わりに、ヨーグルトにプラスしたり、ホットミルクやココアにプラスしてみてくださいね。
まとめ
「スーパーフード」というネーミングからなのか、取り入れたくてもなかなか手が出にくい方も多いのではないでしょうか。ですが、今回ご紹介した3品はどれも普段使っている食材と置き換えたり、食事はそのままにプラスするだけで取り入れられる優れもの!
ぜひ試してみてください。
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