生姜ラーメン専門店「生姜ワンダー。」（仙台市青葉区栗生4-12-12）は、『生姜みそまぜそば』（税込930円）を、2026年4月1日（水）より季節限定で販売します。



■味噌×生姜、専門店ならではの新提案
生姜を主役に据えたラーメンで知られる同店が今回提案するのは、“味噌×生姜”の組み合わせを楽しむまぜそば。
北海道産の白みそをベースに、生姜の風味をしっかりと効かせた、ここでしか味わえない一杯に仕上がっています。
ひと口目から感じるのは、味噌のコクと生姜のキレのある刺激。濃厚ながらも後味はすっきりとしており、食べ進めるほどにクセになる味わいです。
■カレーパウダーで楽しむ“味変”
後半には、別添のカレーパウダーを加えることで一気にスパイシーな風味へと変化。
味噌と生姜のバランスにカレーの香りが重なり、1杯で2つの表情を楽しめるのも魅力です。
■具材たっぷり、満足感のある一杯
トッピングには、自家製チャーシューや味玉、ほうれん草、メンマ、もやし、フライドオニオンなどをたっぷり使用。
仕上げにのせた針生姜が全体を引き締め、生姜専門店ならではの個性を際立たせています。
食べ応えも十分で、最後まで飽きずに楽しめます。
プラス50円で小ライスを追加して、タレや具材と一緒に楽しむのもおすすめです。

生姜の刺激と味噌のコク、さらにカレーのスパイスが重なり合う、他にはない個性派まぜそば。
新しいラーメン体験を探している方は、この春限定の一杯をぜひお試しください。



【商品概要】
・商品名：生姜みそまぜそば
・価格：930円（税込）
・発売日：2026年4月1日（水）
・提供店舗：生姜ワンダー。（仙台市青葉区栗生4-12-12）



店舗情報



生姜らーめん専門店「生姜ワンダー。」仙台栗生店　住所：仙台市青葉区栗生4-12-12
営業時間：11：00～21：00
席数：38席
定休日：なし
公式インスタグラム



生姜ってすごい！生姜って奇跡！！




日本では古来「薬味」として使われ、世界中でも体を温めたり血行を促進するなど様々な効果効能が知られている、パワーを秘めた食材、生姜。「生姜ワンダー。」では、この生姜を主役にした「生姜らーめん」で、元気がみなぎる一杯を提供します。生姜は、鹿児島県産や高知県産の国産にこだわり、香り高さとキレのある味わい。一口食べれば、旨味、風味が口いっぱいに広がり、生姜の力が体に染み渡るのを感じるはずです。

■株式会社キタカタ（キタカタグループ）
キタカタグループは創業45周年！
新潟市を中心に『新潟らーめん　無尽蔵』『らーめん風伯』のほか、デニッシュ食パンが人気の『ブーランジェリー リリッカ』、コシヒカリを使用した釜めし専門店『五頭の山茂登』などを展開。様々なジャンルのお店でライフスタイルに合わせた”食”の提案を行っています。2025年4月に新ブランド、生姜らーめん専門店「生姜ワンダー。」1号店を仙台市にオープン。

＜会社概要＞
名称 株式会社キタカタ
所在地 〒950-0945　新潟県 新潟市中央区女池上山1丁目5番17号
代表者 代表取締役社長　坂井 貴之
創業 1980年 3月
ホームページ　：http://www.kitakata.co.jp
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