～ 春限定の手作り餃子2種とともに、日本酒の新たな楽しみ方を提案 ～




　株式会社エムピーキッチンホールディングス（本社：東京都渋谷区、代表取締役CEO：鹿中 一志）が運営する『薄皮餃子専門 渋谷餃子』は、2026年4月3日（金）より、季節の素材を活かした期間限定企画「春のごちそうフェア」を開催いたします。
本フェアでは、店舗で一つひとつ仕込む“すべて手作り”の餃子をベースに、春ならではの食材や味わいを掛け合わせた限定メニューを展開。さらに今回、渋谷餃子として初めて純米原酒の提供を開始し、餃子とお酒の新たな楽しみ方をご提案します。

■企画の背景

手作り餃子だからこそ広がる、味のバリエーションとペアリング
今回のフェアでは、「春らしさ」をテーマにした限定餃子に加え、新たに日本酒のラインナップを拡充。中でも純米原酒は、しっかりとしたコクと飲みごたえを持ちながら、ソーダ割りにすることで軽やかにも楽しめる一杯です。
手作り餃子の香ばしさや旨みと、日本酒の豊かな味わいが重なり合うことで、これまでとは異なる食体験を提供します。

■商品のご紹介



１. 海老が香るペペロンチーノ風餃子
価格：580円（税込）

青のりを練り込んだ特製の皮で、素干し海老とガーリックの風味を効かせた餡を包みました。
ペペロンチーノを思わせる香ばしさと軽やかな辛みが特徴で、レモンを絞ることでさらにさっぱりとした味わいに変化します。





２. シャキシャキ食感の旨タケノコ餃子
価格：580円（税込）

七味入りの皮に、食感の良いタケノコをたっぷりと使用。
タケノコならではの軽やかな歯ざわりと、ニンニク味噌がアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめる一皿です。





３. 純米原酒（ロック／ソーダ割り）
価格：各580円（税込）

しっかりとしたコクと旨みが特長の純米原酒を、ロックまたはソーダ割りで提供。
餃子の香ばしさや油分と調和し、食事としてもお酒としても満足感のある組み合わせをお楽しみいただけます。



■楽しみ方の提案

それぞれの餃子は、酢や、酢＋ラー油、レモンなどで味の変化を楽しめるほか、純米原酒のソーダ割りと合わせることで、より軽やかで奥行きのある味わいに。
食事としても、お酒とともに楽しむ一皿としてもおすすめです。

■販売概要

販売開始日：2026年4月3日（金）～5月14日(木)
販売店舗：渋谷餃子 全店（渋谷本店・新宿西口店・恵比寿店）
商品：
・海老が香るペペロンチーノ風餃子　580円（税込）
・シャキシャキ食感の旨タケノコ餃子　580円（税込）
※在庫状況により、販売終了となる場合がございます。

■薄皮餃子専門 渋谷餃子について

「餃子を囲んで、楽しいひとときを。」が渋谷餃子のコンセプトです。渋谷餃子の代名詞、薄皮餃子はご飯のおかずにも、おつまみにもぴったり。どんなシーンでも気軽に美味しく楽しめる本格餃子を提供したい。その想いからこだわり続け、独自開発した極限まで薄い皮で包んだ、自慢の本格餃子をご堪能あれ。
【渋谷・新宿・恵比寿 各店へのご予約はこちら★】
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■会社概要

会社名：株式会社エムピーキッチンホールディングス
本社所在地：東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2F
代表者：代表取締役CEO 鹿中 一志
事業内容：飲食店の総合開発及び運営
URL 　：http://www.mpkitchen.co.jp/
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