たまらぬ食感! 「“ふわとろ”オムライス」の名店4【都内】

いつの時代も、誰もが愛してやまない「オムライス」。今回は、たまらない食感が魅力の「ふわとろオムライス」の名店をご紹介。各店自慢の味が一挙勢ぞろい！

タンポポオムライス（2階のメニュー） 2800円 オムレツにナイフを入れるとトロトロの卵が花開く。チキンライスとのバランスも絶妙。

たいめいけん （日本橋）

奇をてらわずに日本人の口に合う洋食を

かの池波正太郎も足繁く通ったことで知られる、洋食界の草分け的な店。「日本人のための洋食」を目指した初代の精神を受け継ぎつつ、時代を見据え、日々進化し続ける姿勢も忘れない。1階と2階で違うメニューが味わえるので、気分によって使い分けるのもいい。

中央区日本橋1-12-10 
03（3271）2465 
[1F]月～土曜11：00～21：00（LO20：30）、日曜・祝日11：00～20：30（LO20：00）
［2F］月～土曜11：00～15：00（LO14：00）／17：00～21：00（LO20：00） 
［1F］無休 ［2F］日曜・祝日休 
140席（1F66席、2F74席）
禁煙 
カード可（2Fのみ） 
予約可（2Fのみ） 
［1F］昼目安1000円／夜目安2000円 ［2F］昼目安2200円～／夜目安4000円
東京メトロ・都営地下鉄日本橋駅より徒歩約2分