とろ〜り こしあんの蜜が最高に美味い

▽目黒ひいらぎ [東京・目黒]

小豆ミルク 450円

◎住所 東京都目黒区鷹番3・18・3
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全ての材料が店内仕込み。素材の良さが伝わる

▽甘味処 野風 [神奈川・鎌倉]

宇治みるく 788円 金時 108円

◎住所 神奈川県鎌倉市長谷1・16・21 2FC号
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 *このほか、かき氷の群雄割拠、東急田園都市線沿いの名店は近日公開記事をお楽しみに。

フォトギャラリー東京・神奈川の名店。美しき“かき氷”図鑑

にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー(原田 泉)
出版社:ぴあ
発売日:2015/6/15
書店、Amazon等で発売

日本で初めての本格的な全国かき氷店ガイド。
映像作家にして、旅するゴーラー(かき氷フリークの総称)でもある著者が、シズル感と情緒あふれる写真と文章で、皆様をかき氷の世界へご案内します。登場するのは、北海道から沖縄・波照間島まで70店以上の日本中のかき氷店。
さらに、本書をお買い上げになった方だけが食することのできる「裏メニュー」もあります!

※掲載情報は2015年5月28日本誌取材時点のもので、価格やメニュー、営業時間等は変更になる場合がございます。お出かけ前に電話等でご確認ください。
 

日本で初めての本格的な全国かき氷店ガイド「にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー」ぴあ より2015年6月15日発売。
映像作家にして、旅するゴーラー(かき氷フリークの総称)でもある著者 原田 泉が、シズル感と情緒あふれる写真と文章で、皆様をかき氷の世界へご案内します。