美容や健康のトレンドに敏感な海外セレブ。美容にいいと耳にすれば、ためらうことなく試す彼女たちの探究心には頭が下がります。そんな追求心と美しさに憧れて、海外セレブたちの食生活を自身も参考にして、取り入れている方も多いだろう。そんなオシャレ感度抜群のセレブたちが今はまっているのが、骨ブロスだ！
骨ブロスとは？
牛・豚・鳥の骨やガラを煮込んでとった出汁のことを、骨ブロスと呼びます。これまでは、料理の下味として使われていたのですが、それをスープやドリンクとしてそのまま飲むのが、今ブームなんです。
先日、骨ブロスを愛飲しているとトーク番組で告白していたのが、映画『ダイバージェント』で主演を務めたシェイリーン・ウッドリー。番組のinstagramでは、自家製の骨ブロスレシピを公開していました。
美容オタクである彼女は、「美容にいい」と聞きつけるとなんでも取り入れようとするタイプだそう。そんなシェイリーンが「効果が目に見えて分かる！」と、毎朝愛飲しているそう。
instagram上には「#boilyourbones」というハッシュタグが生まれ、じわじわと投稿数ものびてきています。
なんでも先日NYに骨ブロス専門店ができ、連日行列とのこと。「今は朝コーヒーではなく、朝骨ブロスよ！」と、コーヒーカップに入ったオシャレな骨ブロス片手に出勤するニューヨーカーが増えてきているのです。
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