カチャカチャ……。カチャカチャ……。
「…………」
ああ……大きい肉をあえて選んで取材したけど、食べるまでに結構時間がかかる。
お肉を口に運ぶ瞬間までのプロセスが、まるで恋人同士がつきあうまでの過程のようで、とてももどかしい……とか、そんな話はどうでもいい。一刻も早く食べたい！！ とにかく黙々と切り続ける。
秋葉原にお買い物しに来たっぽい男性客の中で、女ひとり…ただ肉を切り刻む。その顔つきは、オペ中のブラックジャックさながら。周りのお客に「アイツやべぇ」とツイートされていないか心配になる。
だんだんお肉がミディアムレアに近づいてきた～～！！ よし、そろそろいったん食べよう。なるべくなら熱々の状態で食べたい！！ 最近疲れ気味なので、にんにく醤油をたっぷりかけて食べちゃおう！！ それでは実食タイム～！！ じっくりと赤身のお肉の旨味を味わせて頂きます。
有名料理人も認めた美味しい牛肉「若姫」とは？
ヒーローズで使用しているお肉はメキシコ産の「若姫」というブランドの牛肉だそう。数年前におきた狂牛病騒ぎの時に、オージービーフに変えるお店が増える中、ヒーローズのオーナーである渡辺さんは、あえてアメリカと陸続きであるメキシコを選んだのだとか。
白とうもろこし、大麦糖蜜、ビタミンEなどの飼料を与えて行き、徐々に穀物の比率を上げて行と、脂肪が外側ではなく内側に入りやすい肉になるから、柔らかくてグラス臭(牧草特有の香り)が気にならない肉に育つのだそうです。
実は残ったステーキをお持ち帰りさせていただき、試しに冷えた状態で食べてみたところ、ローストビーフのようなアッサリとした美味しさで、ひと粒で2度美味しい体験をさせていただきました。ヒーローズさん、ありがとうございました～！！
まとめ
今回はさすがにボリュームいっぱいで、さすがの牡丹餅も食べきれずに、お持ち帰りする結果に。帰りがけにはコインを2個頂き、店頭横にあるお楽しみガチャを引きました。
結果は「汗ふきティッシュ」と「割引券」！！
個人的にはステーキのキーホルダーが欲しかったのでちょっと残念～。
ストリートビューなら、店内の様子が360°見渡せます！！
詳しくは公式HPをご覧くださいね☆
