「新大久保×韓国焼肉」おすすめ店を発見! “意外な名物”が激ウマ【カンホドン白丁】

新大久保に来るのは何年ぶりだろう。かつてはヨン様びいきのオバサマばかりだったが、いまや低年齢化が加速し、女子高校生がめだった。

彼女たちを横目に、「カンホドン白丁（ぺくちょん）」へ向かった。

店は細い露地の地下だったが、この人が立っていたのですぐにわかった。カン・ホドンさんが出迎えてくれたのだ。

注目の焼肉店「カンホドン白丁」日本第一号店が新大久保に

カン・ホドンさんは元シルム選手（格闘家）で、現在タレントや司会者として活躍中。

焼肉好きのカン・ホドンさんが韓国伝統焼肉店をプロデュース。アメリカ、中国、オーストラリア、東南アジアなどに300店舗展開している。

2020年1月、新大久保に「カンホドン白丁」の日本進出第一号店がオープンした。

店内はこざっぱりとした、典型的な焼肉屋スタイル。

店の特徴はどこにあるのかなあと思いつつ、メニューを眺めた。

「ケランリングセット（500円）を試してみませんか」

白菜キムチやもやしのナムル、チョレギサラダ（サニーレタスのサラダ）、タレなどを運んできたスタッフに提案された。

「ケランリングセット」には、「コーンチーズ」（300円）と「ケランチム」（300円）が含まれているという。未体験の料理を断る手はない。

そのほか、「上カルビ」（1,580円）、「カンホドン・サムギプサル」（1,380円）を頼んだ。

未知のメニュー「ケランチム」、その正体に驚き！

しばらくすると、スタッフが円盤型の道具を運んできて焼台にセットした。

続いて巨大なヤカンを持ってきたかと思うと、黄色い液体を円盤に注ぎ始めた。

「ケランチムはだしが入った卵焼きです。片面が焼けたら、ひっくり返すのでしばらくお待ちください」

上カルビを焼いて食べた。

一般的な焼肉屋で食べる上カルビよりもサシが少ないものの、なかなか美味い。
サニーレタスにのせ、ナムルと一緒に食べても美味しい。

サムギプサルは豚バラ肉だった。日本の焼き肉屋では牛肉がメインだ。けれど、韓国では廉価な豚肉をよく食べるのだそうだ。

サムギプサルはかなり厚く切ってあった。