炭火工房鳥庵ばん吉（古川橋）
秘伝のタレが味の決め手、長年受け継ぐ自慢のひと串
つくね温玉 2本324円
先代が30年以上試行錯誤を重ね、今も進化し続ける一品。ふわっふわのつくねと温泉卵の相性抜群！
鶏と旬野菜のペペロンチーノ（平日限定） 750～800円
現店主が新風を吹き込んだ、カフェメニュー。平日限定ながら目当てに訪れるファン多数
客層 20～50代
焼き方 炭火
創業以来35年間継ぎ足してきた秘伝のタレが自慢の焼き鳥屋。元カフェ店員という現店主の経験を生かしたカフェメニューも提供するようになかったのだとか。昔ながらの焼き鳥屋風情を残しつつ、女性客の心を掴む店づくりで話題を呼んでいる。
住所 大阪府門真市末広町36-18／電話／時間 06-6909-5810 17:00～24:00（LO23:00）／休 火、第3月／席数 43（個室あり）／カード 可／喫煙 可／P なし／夜予算 2000～3000円／アクセス 京阪本線古川橋駅より徒歩8分
ももんじ（阿倍野）
精肉店が経営するセンス抜群の串焼き店
串8本盛り 1480円
ハラミ、ミノサンド、タンゲタなどが一皿に。時期によって内容は変わるが、出てくる串はどれもハズしなしだ
客層 女性が多い
焼き方 遠赤外線
お店の運営母体が精肉店を営んでいるため、新鮮で質の確かな和牛と、珍しい部位を使った串焼きが楽しめる。肉の知識を存分に生かした下処理も通から評判が高く、臭みのないホルモンは人気が高い。店内は和風モダンテイストのセンスある空間。バル感覚でお洒落に串焼きが楽しめる点にも注目だ。
住所 大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-48／電話 06-6624-7000／時間 17:00～翌2:00（LO翌1:00）、日祝17:00～翌1:00（LO24:00）／休 不定休／席数 30（個室なし）／カード 可／喫煙 可／P なし／夜予算 2500円～／アクセス 地下鉄谷町線阿倍野駅より徒歩1分
串八珍（鶴橋）
数種類の牛肉部位が良心的価格で味わえる
ミスジ 378円 上ハラミ 270円
職人が1本1本丁寧に焼き上げた、A4ランクの黒毛和牛のレア部分が一串270～378円で食べられる
客層 20～50代が多い
焼き方 炭火
焼肉激戦区鶴橋の中でも、ひと際人気を誇る名店。甘みのあるタレが美味しく、サクッと手軽に牛串が味わえるので、長年の常連客も多い。国産牛を串焼きで提供し、通常の焼肉の1/4～1/5サイズなので、種類豊富に選べていろいろな肉の味が楽しめるのが嬉しい。
住所 大阪市天王寺区東上町2-2／電話 06-6779-0823／時間 16:30～23:00（LO22:30）／休 日／席数 70（個室なし）／カード 不可／喫煙 可／P なし／夜予算 2000円～／アクセス JR大阪環状線・近鉄大阪線鶴橋駅より徒歩すぐ
