つけ蕎麦安土 高田馬場本店（高田馬場）
カレーや豆乳などバリエーション豊かなラインナップ！
鶏つけ蕎麦 830円
鶏つけ蕎麦 830円
ゆずの粉、黒胡椒、四川山椒などから作る自家製ラー油の辛みが舌にぴりりと気持ちいい
そば粉：国内産
麺：機械打ち、そば粉7：小麦粉3
つゆ：辛い
鶏の香味揚げ 350円
鶏の香味揚げ 350円
ジューシーな胸肉を調味液に丸2日漬け込んで揚げた逸品。
打ちたての新鮮蕎麦と味わい深いつゆがマッチ
歌舞伎町にも支店のあるつけ蕎麦専門店の本店。蕎麦は打ちたてにこだわり、打ってから25分以内のものしか使わない。不動の一番人気は「鶏つけ蕎麦」。鶏ガラ、かつおぶし、煮干し、昆布、酒粕、香味野菜を煮込んだ深いコクのあるスープにハマる人続出。
つけ蕎麦安土 高田馬場本店 内観
新宿区高田馬場4-18-9 ハイシティ高田馬場 03（3227）9886 11：30～22：00 無休 20席 カード不可 予約不可 目安900円～ JRほか高田馬場駅より徒歩約5分
のぶや 霞が関コモンゲート店（霞が関）
無料サービスの生卵と揚げ玉でカスタマイズ可
ラー油つけそば 430円
ラー油つけそば 430円
そばつゆにラー油を混ぜたつゆが好評。だしに使う北海道産昆布の旨みが効いている。
そば粉：北米・ロシア産
麺：機械打ち、そば粉6：小麦粉4
つゆ：やや辛め
のぶちゃん揚げ 各450円
のぶちゃん揚げ 各450円
辛口一味と山椒ペッパー。辛さと肉汁は相性抜群。
夜は蕎麦と酒を楽しむオフィス街の大型店
オフィス街のど真ん中にある席数67の大型店舗。最も人気があるのは「ラー油つけそば」。冷たいピリ辛つゆでツルツルといただく一品で、かみ応えのある蕎麦の喉ごしのよさを堪能できる。場所柄、夜は仕事帰りにお酒を飲みにくる客が多く、酒の肴も多く揃えている。
のぶや 霞が関コモンゲート店 内観
千代田区霞が関3-2-1 霞が関コモンゲート西館2F 03（6268）8097 11：00～22：00（LO21：30） 土・日曜・祝日休 67席 カード不可 予約可 昼目安390～1000円／夜目安～2000円 東京メトロ霞ケ関駅A13番出口より徒歩7分 東京メトロ虎ノ門駅5番・11番出口より徒歩約1分
※昼のみ、夜のみのメニューを掲載している場合もあります。詳しくはお店へお問い合わせください。
※本記事に掲載されている情報は、2015年8月～9月上旬の取材時のものです。配信後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
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