味ちゃん 上野御徒町店
極厚のポークを、豪快に目の前で焼く
厚切りサンギョプサルAランチ 1080円(税別)
表面をカリカリに焼くと美味。いくつもの小皿が付くのは韓国料理のうれしいところ。
植物性乳酸菌飼料で育てた、やわらかくて旨みたっぷりのマーガレットポークを使用した焼肉が看板メニューの韓国料理店。厚さ18㎜のサムギョプサルは、驚きのボリューム。タレや自家製味噌のサムジャンをつけて、サンチュで包んで味わう。キムチと一緒に焼くと、また違う味を楽しめる。
台東区上野4-5-9 三州屋ビル2F 03(3837)0298 11:00~24:00(LO23:30) 月曜休 35席 喫煙可 カード可 予約可 昼目安800円/夜目安2500~3000円 東京メトロ上野広小路駅、都営地下鉄上野御徒町駅より徒歩約2分
鶏豚問屋 串焼だるま
ジューシーなひな鳥を、シンプルに塩焼きで
ひな鶏の炭火天然塩焼き 830円
やわらかくて厚みのある鶏肉は、薄めの皮がパリッと焼き上がっていて、香ばしい香りが口に広がる。
カウンター越しの焼き台で、紀州備長炭を使って油を落としながらひとつひとつ丁寧に焼き上げる、串焼きの店。ランチの一番人気は、やわらかいひな鳥を使ったボリュームたっぷりの塩焼きだ。味は、おろしポン酢、わさび醤油、特製マヨネーズ、柚子こしょうの4種から選べるのもうれしい。
文京区湯島3-40-5 03(5688)6890 11:30~14:30(LO14:00)/16:30~23:30(LO23:00) 無休 34席 喫煙可 夜のみカード可 夜のみ予約可 昼目安700円/夜目安3300円 東京メトロ上野広小路駅、都営地下鉄上野御徒町駅より徒歩約2分
陽山道 上野広小路店
韓国の伝統的空間で、高級黒毛和牛を堪能
焼肉ランチ 980円
ランチでA5和牛を味わえる、この店で1番の人気メニュー。特に女性に人気だ。
上野で創業して58年という伝統を持つ焼肉店。韓国の伝統建築様式である韓屋をイメージした重厚感ある空間で、全国各地から厳選したA5ランクの黒毛和牛を味わうことができる。高級備長炭を使用しているので、赤外線効果で肉がふっくらと、香ばしく焼き上がる。店秘伝のタレがぴったり。
台東区上野4-4-4 上野広小路2000ビル8F・9F 03(3834)4777 11:30~24:00(LO23:00)、日曜・祝日11:30~23:00(LO22:00) 無休 148席 喫煙可 カード可 予約可(ランチはコースのみ予約可) 昼目安1000円/夜目安6000円 東京メトロ上野広小路駅、都営地下鉄上野御徒町駅より徒歩約1分