吉野杉樽 天然醸造醤油（フンドーキン）
名前のとおり、吉野杉で作った樽に、厳選された国産大豆、国産小麦、天日塩を仕込み、自然の温度でじっくり発酵させる。まろやかなうま味がある。
三河 しろたまり（日東醸造）
愛知県産小麦と伊豆大島の伝統海塩が原料の薄口醤油。化学調味料・保存料を一切使わないのはもちろん、製造過程で火にかけない生の醤油。風味がよい。
伝承古式醸法 昔仕込本味醂（甘強酒造）
明治30年代に三代目山田平左衛門が書いたみりんの製法にのっとって作る。酒粕を原料とする粕取り焼酎と上質な餅米を使う。熟成期間は2年半以上。
俺の油（山田製油）
ごまを少しずつ鉄鍋で手炒りし、特注の圧搾機で少しずつ搾る。ごまを炒っていると、ほんの10秒だけ甘い香りを放つ瞬間があり、その香味を閉じ込めた逸品。
料理嫌いだった私が「365日×15年」毎日台所に立ち続けた理由
子どもを守るために、バブルOLがド根性母ちゃんへ変身！
人気料理家・宮川順子の涙と笑いの15年レシピエッセイ。
料理を楽しむコツがたくさん詰まった、ずっと持ち続けていたい一冊です。
＜コンテンツ＞
・家庭料理の一番のコツは「頑張らない」
・調理は「煮る」と「焼く」ができればいい
・食材の「旬」と「産地」を考える
・料理は献立が8割、「おいしい」は2割
・汁物は毎日3回あっていい
・毎食手作りのタイムマネジメント
…etc.
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