もつ鍋 寅屋（河原町）
もつ鍋 1620円〜
白味噌ベースの鍋。煮込む時間により、あっさり、濃い、濃厚の3パターンが楽しめるように仕込んでいる。
もつ鍋 寅屋（河原町） もつ鍋 1620円〜
自家製わらびもち 518円
寅屋オススメのデザート、自家製わらびもち。黒糖で作ったもので、鍋のシメに。
もつ鍋 寅屋（河原町） 自家製わらびもち 518円
すべての素材が絡み合い絶妙なハーモニーを奏でる
京都･祇園の先斗町に佇む知る人ぞ知る、ホルモン鍋の名店。10時間以上煮込む秘伝の白味噌スープが、もつ、キャベツ、ニラ、もやし、自家製厚揚げ、ごぼうと見事に絡みあい鍋の中で絶妙のハーモニーを奏でる。また、4種類の薬味で自分流にアレンジすることも。
客層 30代中心
もつ鍋 寅屋（河原町） 内観
京都市中京区先斗町通四条上ル下樵木町205-1 075-222-1660 営業時間17:00〜24:00（LO23:00） 不定休 席数27（個室なし） カード可 喫煙可 駐車場なし 夜予算3000円〜 阪急京都線河原町駅より徒歩5分
京ダイニング 笑良笑樂（烏丸御池）
もつ鍋 1750円
塩や味噌などダシが4種類から選べるもつ鍋。近江牛をふんだんに使い、ファンの心を掴んで離さない。販売は9〜3月末日。
京ダイニング 笑良笑樂（烏丸御池） もつ鍋 1750円
濃厚な甘みが際立つ塩ダシで召し上がれ
近江牛の精肉を扱う会社が手掛けているため、証明書付きの良質な近江牛が豊富なメニューで手頃に味わえる。濃厚な甘みがあり、鮮度がよく臭みがないので、4種あるダシの中でもシンプルな塩がおすすめ。さっぱりとしたダシが、もつの甘みを引き立てる。柚子胡椒や生姜を加えて違う楽しみ方も。
客層 20〜50代
京ダイニング 笑良笑樂（烏丸御池） 内観
京都市中京区三条通柳馬場下ル枡屋町78-1 075-221-6538 営業時間12:00〜15:00（LO14:30）、18:00〜23:00（LO22:30） 定休木 席数19（個室なし） カード可 喫煙可 駐車場なし 昼予算1000円 夜予算3500円 地下鉄各線烏丸御池駅より徒歩5分
もつ鍋 岩本（塚口）
もつ鍋 1人前1150円（注文は2人前〜）
特選醤油とこく味噌の2種類のスープを用意。カレー、牛テール、トマト、チゲと季節限定のもつ鍋も人気。
もつ鍋 岩本（塚口） もつ鍋 1人前1150円（注文は2人前〜）
牛テール塩焼き 950円
和牛のテールを丁寧にボイルした上で、香ばしく焼き上げたおつまみに最適な一品。
もつ鍋 岩本（塚口） 牛テール塩焼き 950円
鮮度抜群のモツと秘伝のダシが人気の秘訣
著名人も多数訪れるという、金土曜は予約必須の人気店。その人気の秘訣はもちろん看板のもつ鍋。鶏ガラと豚骨を長時間煮込んだベースのダシは博多流を守りながら、味付けは関西風にアレンジ。丁寧な下処理を施し、上品な甘さに仕上げたもつと相性がピッタリだ。
客層 幅広い
もつ鍋 岩本（塚口） 内観
兵庫県尼崎市南塚口町2-13-19 06-6428-6688 営業時間17:00〜24:00（LO23:30） 無休 席数100（個室あり） カード可 喫煙可 駐車場なし 夜予算3000円〜 阪急塚口駅より徒歩4分
