スペシャリティーカレースタンド「J.S. CURRY(ジェイエス カリー)」より、期間限定メニュー「ラム挽肉のスパイシーキーマカリー」が登場。2019年7月16日(火)より発売されています。

粗めに挽いたジューシーなラム肉には、柔らかく旨味がたっぷりつまった良質なオーストラリア産のサフォーククロスラム種を使用。

クミンやコリアンダー、ブドウ山椒など、厳選したホールスパイスから調合した特製ルーと共に、スパイスの個性が際立つ絶妙な時間で煮込んであります。

ターメリックライスには、特製ルーとは異なるスパイスを隠し味として使用し、複雑な味わいを実現。トッピングのパプリカ、パクチーの鮮やかな彩りも食欲をそそる一品となっています。

キーマカリーとターメリックライスのスパイスの調和を堪能してから、香ばしくフライしたパクチーや、味わいを引き締める爽やかなライムを絞って、味わいの変化を楽しんで食べるのがオススメとのこと。

期間限定メニューのため、気になる人はお早めに!

◆ラム挽肉のスパイシーキーマカリー
価格:1,050円(税抜)
展開期間:2019年7月16日(火)~8月15日(木)予定

【店舗概要】

◆J.S. CURRY
・渋谷文化村通り店
住所:東京都渋谷区道玄坂2-23-11 1F
電話番号:03-5459-5251

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