【肉】いい店は美術館の学芸員に聞け!“名物肉芸員”が選ぶ都内必食店5+@

◎牛かつ もと村

最後は和のお店を紹介しておきます。

豚かつならぬ牛かつのお店・もと村は、最近では都内に何店舗か支店を出しているほどの人気店となりましたが、その人気も納得の、ほとんどレア状態の牛かつは絶品だそうです。

牛かつ もと村

ソースではなく、ここはわさび醤油を付けて頂くのが一番美味しく食べられる秘訣だとか。1人前は130gですが、肉芸員・小林さんはダブルの260gをぺろりと食べてしまうそうです。

「脂身がないのでさっぱりしているので幾らでも食べられちゃうの」と笑顔で答えつつ先日400gを平らげてきたそうです。天晴れ！

さてさて、いかがでしたでしょうか。5軒ともいずれも個性的でなおかつ、美味しそうなお肉のお店ばかりでしたね。

ベスト5には惜しくも入らなかった、次点のお店も紹介しておきますね。

・季楽（佐賀牛）銀座 

・今半（すき焼き）人形町

・ロウリーズ・ザ・プライムリブ（ローストビーフ）恵比寿

・祥瑞（和牛ステーキ）六本木

小林祐子学芸員が勤務している三井記念美術館では、4月12日より「北大路魯山人の美 和食の天才」展が始まっています。

美味しいお肉をより一層美味しく見せる器も多く展示されます。

特別展「北大路魯山人の美 和食の天才」

展覧会を観て、旨い肉を食べに行きましょう！

特別展 ユネスコ無形文化遺産登録記念
北大路魯山人の美 和食の天才

会期 2016年4月12日(火) – 6月26日(日)
開館時間 午前10時 – 午後5時（入館は午後4時30分まで）
休館日 月曜日 但し、5月2日（月）は開館