5:成城石井 五三焼カステラ 5538円(税込)

国産小麦粉と卵黄をたっぷり使った、風味豊かなカステラです。成城石井のオリジナル品で、最初から5切れ分切り分けられているのは、地味に便利。ちなみにカステラによく用いられる「五三焼カステラ」という名前は、使用する卵黄と卵白の割合が五対三であることに由来されているとか(諸説あり)。


 

生地の黄色が濃いのは、こちらも黄身がたっぷり使われているため。しっとりとした食感で、卵のコクも感じました。ちなみに一般的なカステラの底にはザラメがついていますが、こちらはついていません。

SNSでは「ザラメの甘さが苦手な人にオススメ」といった声も多く、案外カステラのザラメが苦手な人は多かった模様。ほかにも「成城石井らしく甘すぎず、とても上品なお味」といった声もありました。

いかがでしたか? 和菓子好きな人はもちろん、ちょっと苦手な人でもオススメのラインナップなので、ぜひ試してみてくださいね。