3:ごろごろ苺と純生クリームのタルト 862円(税込)
大ぶり苺のコンポートと純生クリームによるタルトケーキです。アーモンドの香ばしさが楽しめるしっとりと濃厚なダマンドは、苺と生クリームと好相性! 同時にサクッとしたタルトの食感も楽しめます。
見た目ちょっと甘そうに見えるかもしれませんが、たっぷりの生クリームはかなり甘さが控えめ。食べてみるとコンポートされた苺の甘さと、濃厚なダマンドのよい中和剤となってくれている印象です。
苺もゴージャスで、パーティなどでも喜ばれそう。クリームと苺の相性の良さは不動です!
4:湘南プレミアム モンブランロール 1026円(税込)
カスタードホイップクリームをチョコ風味のスポンジで巻き込んだロールケーキです。
トッピングはマロンクリームとマロンダイス、そして渋皮煮の栗がトッピング。クリームたっぷりのロールケーキと、栗の香ばしさや味わいが一度に楽しめる贅沢な一品です。
カスタードホイップは見た目どおり、かなり生クリーム感が強め。チョコレートの生地によくマッチしています。マロンクリームとマロンダイスは甘さ控えめで上品なお味。
そして何より、税込み1,000円ちょっとという価格にしては、サイズがかなりビッグ! コスパ的にも抜群なのは大きな魅力です。
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