今年のクリスマスは「肉ツリー」! 60cm・3kgの近江牛がそびえ立つ逸品が肉バルに登場

日々うまい肉の情報をお届けする「うまい肉」編集部。今回はこの冬食べたい！想像を超えるメガ肉メニューのご紹介です。

クリスマスといえばクリスマスツリー。もしツリーが肉でできていたら…？そんな肉好きの夢が叶います。12月5日(月）～12月26日(月)限定で、高さ30cm・近江牛3kgを使用した「近江牛肉ツリー」の販売が開始されました。

なんだこの迫力は…！「近江牛肉ツリー」

この規格外メニューを考案したのは、滋賀県大津、浜大津駅前の旧大津公会堂内に2015年6月12日にオープンした「ニクバルモダンミール」。京都で精肉店を営むやまむらや運営の肉バルです。

「近江牛肉ツリー」の高さは約60センチ。フランスパンを囲むように約60センチの近江牛を8枚立て、肉にはオーナメントを模した、パプリカやプチトマト、人参などで飾りつけをし、粉チーズをふって雪を表現。おいしそうですが冷静に見るとどうかしてます（もちろんいい意味で）！インパクトだけでなく、精肉店の運営ということで肉のクオリティは折り紙付き。

価格は3万円（税込）、2日前までに予約が必要なのでご注意を。クリスマスだけでなく忘年会など宴会シーズンにも盛り上がりそうですね。ぜひチャレンジしてみては？

「近江牛肉ツリー」詳細

【名称】近江牛肉ツリー
【期間】12月5日(月)～12月26日（月）2日前に要予約
【価格】3万円(税込)
【高さ】約60センチ
【重さ】約3キロ
【肉の種類】近江牛
【対象人数】20人～30人