DEMI GRENAILLE ハーフベビーポテト 1kg 848円

お弁当の名脇役として活躍してくれるのがフライドポテト。

こちらは、ガーリック味の皮つきポテトの冷凍商品です。食べやすいサイズに切り分けられた、やや小振りのジャガイモと、カットされたニンニクが入っていて、開封するとガーリックの香りが。

ポテトはホクホクとした食感で甘味があり、ガツンとパンチの効いたガーリックの風味とベストマッチ。味がしっかり付いているので、お弁当に入れるときは、ニンニクを取り除いてもよさそうです。

調理方法はフライパンかオーブンの2種類。フライパンの場合、油をひかずに約15分炒めればOK。オーブンなら、予熱したオーブンの中段で約15~20分が目安です。いずれも凍ったまま調理しましょう。

餃子計画 冷凍生餃子 1kg 748円

ガッツリ系のお弁当に欠かせない餃子には、フライパンやホットプレートで蒸し焼きにするだけで簡単に作れる、餃子専門メーカー「餃子計画」の冷凍餃子を。

たっぷり50個入りでお買い得ですが、個包装になっていないので、保存用に密封できる袋があると便利です。

豚肉やキャベツ、タマネギ、ニラなどの具材には国産のものを使用。薄皮仕上げで羽根はパリッと、皮はモチモチ、餡はふっくらジューシーに仕上がります。

クセがなく、あっさりとした味わいで、野菜の食感と風味も楽しめるぶん、やや物足りないと感じる方も。そんなときは、醤油や酢などの調味料で味付けしましょう。

生餃子というだけあって、知らなければ冷凍食品と気付かないレベルのクオリティです。ただし、ニンニクもしっかり入っているので、午後から人と会うときは要注意。

bibigo 春雨&野菜 海苔巻き 1.1kg 988円

コストコには多国籍な食品が目白押し。ということで、最後にご紹介するのは、韓国の定番屋台料理「キムマリ(海苔巻き揚げ)」の冷凍食品です。モチモチの韓国春雨と、米粉を使ったサクサクの衣の食感がやみつきに。

調理方法は、フライパンなら中火で約4~5分、オーブンなら予熱してから約10~12分焼けば完成。フライパンを使う場合は、海苔巻きを転がしながら焼きましょう。

韓国海苔とニンジンやニラといった野菜の風味が豊かに香る、あっさり系の味わいです。そのため味付けは、コチュジャンやユッケジャンといった韓国風調味料のほか、ポン酢などにつけて食べるのがおすすめ。

ちなみに、袋にジッパーが付いているため、そのまま冷凍保存できますよ。

あると助かる冷凍食品は、お弁当のおかずにうってつけ。夕飯のおかずにも喜ばれること請け合いなので、日頃からストックしておいて損はありません。くれぐれも、あらかじめ冷蔵庫のスペースを確保しておくことをお忘れなく。

※価格はすべて税込み表示
※店舗や時期により商品の取扱や価格が異なる場合があります

フリーライター。東京都出身。編集プロダクション勤務を経て、2018年からフリーランスに。雑誌やWeb媒体などで、主にライティングを担当しています。グルメやビジネス関連の取材記事ほか、注目商品や都内のイベントの紹介、書籍のレビューなど、幅広いジャンルで執筆中。