サクふわ“クロワッサン”はリピート必至！熊本「ベッカライ・ヘスティア」でバラエティ豊かな絶品パンに出会った

オリビエ

「オリビエ」はフランスパンにジューシーな大粒のグリーンオリーブがたくさん入っています。週末、ワインを飲みながらの夕食にいいですね。

パンドフリュイ

「パンドフリュイ」はまずオレンジピールがふわーっと香りよく、レーズンとクルミの食感を楽しみながらモグモグ食べ進んでしまいました(^_^;)

森本シェフがこのあたりにお店を開いてから16年。今の場所に移転してから5年が経つそうです。11時過ぎのお忙しい時間に伺ったにもかかわらず奥様の恵子さんと一緒にご説明してくださいました。その間も常連さんと思われる方々が次々に来店。人気のお店ですね♪

4月からダイエットのはずでしたが、美味しいパンに出会うともろくも崩れ去ります…（苦笑）。今年度も美味しく健康的に素敵なパン屋さん探して食べ歩きます♪
森本シェフ、奥様の恵子さん、快く取材させて下さりありがとうございました！！帰省の際にはまた伺います(*^_^*)

【おまけ情報】
「ヘスティア」さんの近くには、サッカーのなでしこジャパンにも選出されているINAC神戸のスポンサーでもある、“黒糖ドーナツ棒”で有名な会社「フジバンビ」の四方寄総本店があります。黒糖ドーナツ棒はお土産として東京に住んでいる友人にも好評です。

店内は、試食コーナーもあり、黒糖ドーナツ棒、かりんとう等の試食が出来ます。「おもてなしカフェ」というのもあるようなので熊本支援も兼ねて立ち寄ってみて下さいね♪