今年も、ボージョレ・ヌーヴォー解禁の季節がやってまいりましたね。
お酒がすすむこれからの季節。自宅で美味しく楽しみたいけれど、太りたくはない…という方へ。
スーパーマーケット『成城石井』全店舗で11月2日より始まった『ロカボフェア2020』では、40にもおよぶロカボ商品のラインナップをご用意!
“ロカボ”とは、食事から摂る糖質の量を制限して、食後血糖値を急激に上げないようにすることで、様々な疾患のリスクを低減するとともに、身体に負担をかけないダイエットとしても注目されているんです。
お腹いっぱい食べてもしっかり糖質カットできる成城石井のおつまみがあれば、ストレスフリーでお酒が楽しめますよ。
今回は、特におすすめの低糖質おつまみを、ピックアップしてご紹介します!
成城石井 プロシュートクルードスライス10ヶ月熟成 税抜1,390円
最初の一杯とぜひ!アペリティフにおすすめがこちら!
シチリア産の海塩にこだわり、アペニン山脈の麓にて作られたプロシュートクルードをスライスしたものが、たっぷり200g。
1枚1枚が、約0,7mmスライスになっていて、口に入れるとふわっと広がり、とろける食感が楽しめます。
この美味しさで、なんと糖質が100gあたり、たったの0,1gなんですよ。
カステーリ パルミジャーノレジャーノ24ヶ月熟成 税抜990円
プロシュートクルードと、ぜひ合わせて楽しんでもらいたいのがこちら!
24ヶ月という長期熟成により、芳醇な香りと濃厚な旨味が結晶化した“イタリアチーズの王様”。
ワインとの相性は抜群で、比較的クセがなく、食べやすいチーズなんです。
気になる糖質はというと、100gあたり1,0g。
ちなみにこちらは、成城石井直営ワインバー『Le Bar a Vin 52』にて、現在提供されている『ロカボコース』でも食べられますよ。