【成城石井】バイヤー厳選「だし」8選！料理がお手軽にグレードアップ

5.成城石井 だしかつお【かつおぶし】

「成城石井 だしかつお」100g 437円（税抜）

かつお節100％。かつおの風味が強く、濃厚でコクのあるだしが取れます。味噌汁、めんつゆ、煮物などを美味しく引き立ててくれます。

使うかつお節にもこだわりたい人におすすめです。

バイヤーからのコメント

「鹿児島県枕崎産のかつお節と国産宗田かつお節を使用したかつおの削り節です。濃厚でコクのあるだしがとれることから、煮物やそば、うどんのつゆにおすすめです」
 

6.成城石井 化学調味料不使用 野菜ブイヨン【顆粒】

「成城石井 化学調味料不使用 野菜ブイヨン」110g 459円（税抜）

最後は洋風だし。22種類の素材の旨みが味わえる野菜ブイヨンです。味の加減を自分で簡単に調整して使用できます。

バイヤーからのコメント

「顆粒の和風だしの姉妹品。こちらも顆粒タイプのため、忙しいときも手軽に使え、お好みで味の調整がしやすい商品です。パスタやスープ、ソースなど、手軽に洋風料理の味が決まります。

玉ねぎ、とうもろこし、じゃがいも、にんにく、生姜など22種類の素材を組み合わせました。化学調味料不使用です」

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成城石井のだし商品を8つご紹介しました。どれもこだわりの原材料を使用し、旨味が楽しめる逸品ばかり。それぞれのだしの細かな違いを楽しむのも良さそう。

積極的に活用して、料理のレベルをアップさせましょう！