「きのこ」のうまみを格上げするワザ&パパッと作れる“レシピ”も紹介♪(写真 1/17)
秋が旬のきのこは、和・洋・中、色々な料理をおいしくする優秀食材。冷凍保存との相性が抜群なので、買ったその日に使わない場合は冷凍するのがおすすめです。使いやすいフリージング方法や、冷凍きのこを使った簡単レシピを紹介します。
秋が旬のきのこは、和・洋・中、色々な料理をおいしくする優秀食材。冷凍保存との相性が抜群なので、買ったその日に使わない場合は冷凍するのがおすすめです。使いやすいフリージング方法や、冷凍きのこを使った簡単レシピを紹介します。