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焼肉とホルモンの町、「横浜・野毛」で、絶対行きたい「うまい肉」の名店を、厳選してご紹介！
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うまい肉は、西にあり！ 大阪・京都・神戸と関西エリアで、ステーキ・赤身肉・ローストビーフなど絶品「グリル肉」が食べられる名店をピックアップ。
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うまい餃子を食べるなら、ここで間違いナシ！ 達人が選んだ究極の「うま餃子」11店をぴあMOOK『おいしい餃子の店 首都圏版』から、選りすぐってご紹介！
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放送回数1200回を超え、今や朝の顔となった「MOCO'Sキッチン」。かねてから調理に興味があり、普段からレシピを書き溜めてきたという速水もこみちさん。秘蔵のレシピノートの中から、とっておきの「肉」メニューを公開!
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オーブンを使えば、ボタンひとつであっという間にひと皿ができる! ならべて焼くだけ、ひと目でわかる、日本一かんたんなオーブンレシピ。
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