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らー麺 本丸亭[神奈川県/本厚木駅] |「ラーメン特集2014」

らー麺 本丸亭[神奈川県/本厚木駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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らー麺 本丸亭【塩】赤丸塩ラーメン…800円 【塩】赤丸塩ラーメン…800円

らー麺 本丸亭

らーめん ほんまるてい (神奈川県)
【オープン・リニューアル】2002年-月-日
【最寄り駅】本厚木駅 徒歩 10分
【修行先】非公開

 

鶏丸ごとの旨みを凝縮した絶品スープ

コクのある親鶏と甘みの出る雛鶏を丸ごと使用。トンコツなどを加えて煮出して清湯スープを作る。モチモチとした食感の麺ともほどよく絡み、口の中でスープと麺のハーモニーが広がる。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 180g 麺のタイプちぢれ麺 大盛:プラス200円  使用している麺上岡製麺

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシ丸鶏、親鶏、焼アゴ タレ塩 化学調味料あり

■具
基本チャーシュー、春菊、ワンタンなど トッピング味玉100円、エビワンタン300円、辛味ネギ300円

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「らー麺 本丸亭」こだわりあり!

<丁寧な仕事がなせる味> 毎朝その日に使う材料を徹底的に下処理し、丁寧にスープを抽出。透明で旨みの詰まった自慢の味
 

「らー麺 本丸亭」店舗

基本情報

電話番号046-227-3360
営業時間11:00~15:00/18:00~22:00※スープがなくなり次第終了 
定休日無休
住所厚木市幸町4-10
最寄り駅からの行き方小田急小田原線本厚木駅より徒歩約10分。南口より海老名市方面へ


 

詳細情報

混雑度12時~14時 10人/19時~20時 10人
席数10 (カウンター 10, テーブル 0)
その他のメニュー梅とり茶づけラーメン 950円、本丸焼餃子 450円、海老ワンタン入りラーメン 1000円、本丸鴨ラーメン 1400円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ありミニサイズラーメン

「らー麺 本丸亭」の近くにあるラーメン"老舗・名店"

 
 
 

[4]まつり家 [最寄り駅:湘南台  約9207m] 幅広い年代から支持を集めるお店

[5]火の国ラーメンと夢はじまるby [最寄り駅:町田  約13383m] 老若男女問わず元気になる一杯を追求

「らー麺 本丸亭」クチコミ

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「らー麺 本丸亭」の近くにあるラーメン”新店”

 
 
 

[4]一蘭 相模原店 [最寄り駅:古淵  約13047m] オリジナルの一杯を堪能

[5]富山ブラック 麺家いろは 町田店 [最寄り駅:町田  約13269m] キレとコクの黒いスープ

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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