カルディオリジナル「塩レモンパスタソース」

【カルディオリジナル 塩レモンパスタソース】爽やかな海外風のパッケージが特徴

イタリアの国旗が描かれている、「塩レモンパスタソース」。

日本では、そこまで馴染みのないレモンパスタですが、イタリアではポピュラーな料理だそうです。

オシャレなカフェなどで見かける塩レモンパスタを、簡単に自宅で作ってみましょう。

パスタをゆでてオリーブオイルと和えるだけのお手軽さ

【カルディオリジナル 塩レモンパスタソース】エクストラバージンオイルがおすすめです

まずは、パッケージの裏面に書いている手順通りに、オリーブオイルを、茹でたパスタ全体にかけていきます。

パスタ同士がほぐれて、いい感じに食べやすくなりました。

【カルディオリジナル 塩レモンパスタソース】垂れやすいので要注意です

次に、塩レモンパスタソースを、パスタに加えていきます。

全体にまんべんなくかけていきましょう。

レモンの香りがすると思いきや、にんにくの食欲のそそる香りが広がりました。

【カルディオリジナル 塩レモンパスタソース】本格カフェ風レモンパスタの完成

パスタソースと、パスタをよく混ぜ合わせて完成!

それだけでも良いのですが、今回は見栄えをよくするために、パセリの粉末をかけてみました。

簡単に、カフェで出てくるような、オシャレなパスタに変身しますよ。

にんにくの香りがクセになる

【カルディオリジナル 塩レモンパスタソース】うまみが引き立つ原材料がたくさん!

レモンは好きでも、デザートのイメージしかなかったため、今回塩レモンパスタを食べて、衝撃を受けました。

さっぱりするだけではなく、にんにくやアンチョビソース、バターなどがうまみが引き立っていて、「レモンはデザート」という概念が覆されました。

お肉の下味や魚介のマリネにも使える万能タレ

【カルディオリジナル 塩レモンパスタソース】塩レモンパスタソース1つでパスタ1人前分です

今回は、塩レモンパスタソースを使ってパスタを作りましたが、それ以外にも、お肉やマリネにも活躍するそうです。

1つあるだけで、料理が本格的に仕上がる塩レモンパスタソースを、ぜひ試してみてください。