希少部位“菊油”入り!コクとうまみの「福島ホルモン」
今、欠品続きでネットでも薄味でコクがあり柔らかくて美味しいと話題の「福島ホルモン」。福島県産麓山高原豚と国産の白もつを使い、そこに希少部位である菊脂(きくあぶら)を入れ、とことんおいしさを追求した逸品です。
たれには味噌としょうゆがあり、どちらも福島県産の味噌(しょうゆ)に、もも・なし・りんご・ゴマ(エゴマ)を加え、薄味で上品な味を実現させました。
直腸を使わないことにより、臭みも全くなく柔らかく仕上がっているため、一度食べたらやみつきになる食感と味わいです。
そんな魅力ある福島ホルモンが235gで540円(税込)とは、なんと良心的な価格でしょうか。味噌もしょうゆも買い占めたくなりますね。
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からあげグランプリ最高金賞受賞!「岩手県産奥州いわいどりから揚げ」
「いわいどり」はえさの選別から飼育方法に至るまで、独自の研究開発により、とことんおいしさを追求した銘柄鶏です。
独自の飼育管理によって内臓が綺麗な鶏が育ち、それがコクと旨みのあるジューシーな鶏肉に仕上げます。
衣はでんぷんを加えることによりサクッとした食感を実現。たれは地元岩手県産のしょうゆと生姜・玉ねぎをふんだんに使い、その絶妙な調合がいわいどりのおいしさを一層引き立てます。
そんな手間ひまかけこだわり抜いた、いわいどりのから揚げが100g/432円(税込)で頂けるとなれば、一度味わってみる価値はありますね。
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